凱飛鮮烘豆品牌與門市形象

永和・台北・企業福利站

CoFeel 凱飛鮮烘豆

每一克都算數。門市秤重 1 克 1 元起,從喜歡的風味,找到今天想喝的咖啡。

門市秤重選購

職人接單鮮烘

線上包裝出貨

精選商品

COFeel 凱飛全系列

門市可依克數選購;線上依每款標示的包裝規格販售,由 TheLife 樂生活完成結帳。

類別
焙度

品牌故事

關於 COFeel 凱飛

飛仔說

COFeel 凱飛由持有 SCA 國際烘焙與萃取雙認證的朝俊(李朝俊)創立,結合 20 年電商經驗與對精品咖啡的熱忱。

品牌理念很簡單:把職人鮮烘豆直接送到每一個人手上,不加價、不包裝費、以克計價。自主研發智能熱風咖啡烘豆機,烘焙曲線電腦記錄控制,每批次風味穩定可重現。

品牌核心

  • SCA 國際烘焙 & 萃取雙認證職人主理
  • 自研智能熱風咖啡烘豆機(控溫精準・曲線記錄)
  • 秤重計價:1 克 1 元新台幣起,彈性購買
  • 接單後鮮烘,通常 24~48 小時內出貨
  • 137 款商品,20+ 產地持續引進稀有豆款
  • 品牌吉祥物:飛仔(戴飛行護目鏡的咖啡豆)
  • 加盟合作持續受理,歡迎準退休族洽詢
—
款商品
涵蓋咖啡豆・濾掛・禮盒・器具
20+
咖啡產地
衣索比亞・馬拉威・緬甸・宏都拉斯等
1g
起售單位
秤重計價,嘗鮮零門檻
SCA
國際雙認證
烘焙師 + 萃取師雙執照

常見問題

飛仔幫你解答

門市採秤重選購,1 克 1 元新台幣起,各豆款單價不同。線上購物依商品頁標示的包裝重量與售價購買,由 TheLife 樂生活結帳。
是的,接單後才烘焙。COFeel 凱飛使用自主研發的智能熱風烘豆機,由 SCA 認證職人朝俊操作,烘焙曲線電腦記錄,通常 24~48 小時內出貨,確保新鮮到手。
手沖建議選淺焙或淺中焙,風味層次豐富;義式、摩卡壺建議中深焙或深焙,苦甜平衡;濾掛咖啡包選中焙最百搭。不確定可先選小份量嘗鮮,秤重計價不怕浪費。
永安門市:新北市永和區中和路501巷12號;樂華門市:新北市永和區保福路一段26-1號;台北聯營店:台北市興安街88號。英業達福利站位於桃園市大溪區仁和路二段255號,僅供企業內部使用,不開放外來民眾。各店營業時間與服務請見下方門市資訊。
COFeel 凱飛積極發展加盟,特別歡迎準退休族(50~65 歲)及現有小店主(烘焙坊、甜點店等)合作。自行經營省去人力成本,三大收入:微型B2B、社區訂閱制、週末咖啡體驗課。請透過 Facebook 粉絲頁聯繫朝俊。
全站商品運費已內含於售價,結帳不會另外加收運費,台灣本島宅配到府。鮮烘咖啡豆屬客製化商品,到貨7日內如有品質瑕疵可免費退換;詳細規定請見 運費說明與退換貨政策。

咖啡知識專欄

飛仔の沖煮實戰筆記

從萃取時間到黃金粉水比,把多年職人心得都寫給你

選豆與品飲

旅行咖啡怎麼準備?掛耳、手沖器具與行李打包清單

旅行咖啡要帶什麼?從住宿熱水與杯具確認、掛耳或手沖選擇,到份量估算、出發前試沖與收納,整理一份實用打包清單。

閱讀全文 →
選豆與品飲

辦公室咖啡怎麼準備?共用咖啡區與補貨規劃清單

辦公室咖啡怎麼準備才順?從空間、使用時段、耗用紀錄到補貨與清潔,整理共用咖啡區清單,協助公司先小量試行再規劃採購。

閱讀全文 →
選豆與品飲

咖啡送禮怎麼選?從器具、口味到份量的實用清單

咖啡送禮不知道怎麼挑?從收禮者的器具、喝法與飲用頻率,選擇整豆、咖啡粉或掛耳,附份量計算示例與交付前檢查清單。

閱讀全文 →
選豆與品飲

咖啡風味描述怎麼看?花香、果香與堅果味的選豆指南

咖啡豆寫著花香、柑橘、堅果,卻不知道怎麼選?學會區分風味描述與成分標示,用簡單品飲筆記整理喜好,下次買咖啡豆問對問題。

閱讀全文 →
手沖咖啡入門

手沖咖啡用什麼水?過濾水、礦泉水與 RO 水怎麼選

手沖咖啡用什麼水比較好?比較過濾水、礦泉水與 RO 水,說明硬度、鹼度與酸感的關係,再用兩杯對照法,找出適合自己咖啡豆的日常沖煮用水。

閱讀全文 →
咖啡文章

咖啡一定要一爆才算烘熟嗎?一爆原理與烘焙判斷完整解析

咖啡一爆是什麼?有一爆就代表烘熟嗎?本文從豆內壓力、梅納反應、發展時間與杯測,解析咖啡烘焙熟度的正確判斷方法。

閱讀全文 →
咖啡文章

咖啡豆出油正常嗎?深焙、新鮮度與變質判斷指南

咖啡豆表面油亮是壞掉嗎?解析烘焙造成的油脂遷移、深淺焙差異,以及油耗味、受潮和發霉的變質判斷方法。

閱讀全文 →
咖啡文章

咖啡公豆、母豆差在哪?圓豆 Peaberry 比較好喝嗎?

咖啡公豆母豆是什麼?解析圓豆 Peaberry 的形成原因、與平豆的外觀及烘焙差異,破解公豆比較甜、咖啡因更高的常見迷思。

閱讀全文 →
咖啡文章

咖啡豆需要養豆嗎?養豆天數、開始喝的時間與判斷方法

咖啡豆需要養豆嗎?本文說明養豆與排氣的原理,整理淺焙、中焙、深焙及義式咖啡的建議起始天數,教你用香氣、粉床與風味判斷最佳賞味期。

閱讀全文 →
查看所有文章 →

門市資訊

找到我們

CoFeeL 凱飛永安門市

地址新北市永和區中和路501巷12號
時間週二至週日 16:00–20:00;週一公休
查看門市詳情 →
Google 地圖導航 →

CoFeeL 凱飛樂華門市

地址新北市永和區保福路一段26-1號
時間週二至週日 17:00–21:00;週一公休
查看門市詳情 →
Google 地圖導航 →

台北聯營店

地址台北市興安街88號
時間週二、三、四、六、日 12:30–19:30;週五 12:00–19:30;週一公休
查看門市詳情 →
Google 地圖導航 →

CoFeeL 凱飛英業達福利站

地址桃園市大溪區仁和路二段255號
時間依企業內部公告

企業內部福利站,不開放外來民眾。

查看門市詳情 →

聯繫凱飛

門市、商品與企業合作諮詢:02-2248-9938

LINE @cofeel · Facebook